イギリスベジタリアン協会

イギリスベジタリアン協会(Vegetarian Society)

イギリスベジタリアン協会は、

イギリス、アイルランドを包括するベジタリアン団体です。

ベジタリアン関係のニュースやレストラン、レシピ、

ベジタリアン・クッキングスクールの紹介、

医療、栄養、環境などの観点から

詳しく書かれたレポートなど

ベジタリアンに関連する情報が、

非常に多角的に掲載されています。



若いベジタリアンのためのページ
young veggies
は、ベジタリアンになろうとする子どもたちのためのページ。

親や大人に、自分がベジタリアンになりたいことを

どうやって話すか? について

アドバイスも書かれています。

そして、もしもわからないことや

さらに質問があったら、

ベジタリアン協会に連絡してね! と

コンタクトを呼びかけています。



日本でも、ベジタリアンになれたらいいと願う子どもが

たくさんいると思いますが

親や家族に、理解されない・・

理解されるはずがないだろうという「あきらめ」によって

ベジタリアンになる夢は、大人になってから、と

決めてしまう子どもも、いるのではないでしょうか。

日本でも、これからは

ベジタリアンになりたい子どもたちを

サポートする体制ができたら、

幸せなことではないでしょうか。



必要な情報を発信するだけでなく

ベジタリアンの方々、

これからベジタリアンになろうとする方々、

ベジタリアンに関心のある方々・・に対して

「join us !(一緒にやりましょう!)」

「contact us !(連絡をくださいね!)」

などの言葉がたくさん散りばめられていて

全面的にサポートしますよ、協力しますよという

母ごころのような愛情が、

サイト全面にあふれています。




オンライン・コミュニティのページもあり

ウェブ上で、フォーラムに参加したり

ベジタリアン関連情報を交換しあったり

することができます。



いずれのサービスも

どのページの閲覧、ダウンロードも無料です。

(イベントやクッキングスクールなどの代金は

別途設定されています。)



すばらしいサポート体制で

ため息が出そうです。

これだけの体制があれば

イギリス国民は、安心してベジタリアン・ライフを

送ることができるのではないかと思いますー。

ベジネットジャパン 和菜文藝院

CONTENTS ◆菜食という考え方について ◆ベジタリアン生活のさまざまな「?」へのヒント ◆ベジタリアンにメニューを提供する方のヒントになるノウハウや情報 ◆日本の菜食文化の価値と伝統に光をあて未来に継承する