❛詩とパンと珈琲　モンクール❜　ニセコの野菜がぎゅっと詰まった焼きたてベジベーカリー

札幌にある近代美術館近くの

ベーカリーショップ、モンクール。

ニセコでとれたおいしい野菜が

パン生地に練りこまれていたり、

パンの具材になっていたり・・

野菜をおいしく食べられるパンが

毎日、４０種類くらい店先に並べられています　[E:bread]　[E:shine]

店の奥の工房から、焼き立てのパンが

運ばれてきます　(｡･ｗ･｡ )

卵やハムなどを使っているパンもありますが

ベジタリアンが安心して食べられるパンも

何種類かづつ、いつも焼かれています。

ジャガイモのフォカッチャ。

ニセコのじゃがいもがたっぷり入っていて、おいしいです！

定番のバケット。

大きいのや小さいのがあって

選べるのがうれしいです。

ほうれん草と小松菜が入ったバケット。

香ばしいくるみパン。

目にも楽しいベジパンがいっぱいです！

このほか、ハード系のパンも種類が豊富。

自家製の天然酵母と

国産の小麦粉を使っています。

奥はカフェスペースになっていて

珈琲を飲みながらパンをいただくこともできます。

《　詩とパンと珈琲　モンクール　》

お店の場所などの情報は、こちらの食べログをご参考にしてください。

 

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